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烤花生豆腐

时间:2018-06-01 15:34:28    作者:admin    来源:未知

  • 12盎司包装加强豆腐
  • 2瓣大蒜
  • 1/4杯酱油
  • 3汤匙花生酱(光滑的手工制作最好,否则矮胖就好)
  • 2汤匙蜂蜜
  • 1汤匙干雪利酒
  • 1汤匙花生油
  • 辣椒蒜酱(我使用sriracha公司的)。从1/4茶匙开始,加入口味。
  • 1把香菜
  • 糖豌豆,洋葱,芦笋,辣椒或任何其他蔬菜手头上
  1. 排干豆腐,用一层纸巾包裹,然后按压至少15分钟。如果你正在使用烤串,请开始浸泡它们。如果你还没有烧烤,那就开始吧!
  2. 在按压豆腐时,大概将大蒜切碎,并将其与酱油,花生酱,蜂蜜,雪利酒和​​花生油一起放入小食品加工机或搅拌机中混合。混合好后,加入辣椒蒜酱调味。为了完成,添加一把切碎的香菜和加工,直到切碎,但没有完全清算。如果你用手混合,切碎很好。
  3. 切片豆腐(每块大小约8片)或立方体。用腌料将它放入塑料袋中至少半小时。如果你正在使用烤串,把你的蔬菜切碎成串。
  4. 从腌泡汁中取出豆腐,放在中等热量的烤架上(没有射击火焰)。此时组装烤羊肉串交替使用豆腐和蔬菜。烹饪时间会根据您的烤架而有所不同,但请尝试在两侧烤好标记。将豆腐放在烤架上时要小心,因为它有粘着的倾向。


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