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蓝莓,燕麦片和亚麻籽松饼

时间:2018-06-01 14:07:25    作者:admin    来源:未知

制作:24个松饼

  • 280克(2杯)全麦面粉
  • 450克(5 1/2杯)燕麦片
  • 300克(1 1/2杯)淡红糖
  • 80克(2/3杯加1汤匙)磨碎的亚麻籽
  • 4茶匙小苏打
  • 1茶匙发酵粉
  • 4茶匙地面肉桂
  • 2个大鸡蛋,轻轻殴打
  • 1杯中性油(蔬菜,橄榄和椰子是不错的选择)
  • 2杯酪乳
  • 2杯蓝莓(或使用其他新鲜浆果或干浆果)
  1. 将烤箱加热至华氏350度,然后将2个标准尺寸的松饼盘加上纸衬。在一个大碗里,搅拌面粉,燕麦,红糖,亚麻籽,小苏打,发酵粉和肉桂。
  2. 加入鸡蛋,油,酪乳和3/4杯水。混合,直到干和潮湿的成分刚结合,然后折叠在蓝莓中。将面糊倒入松饼杯中,将每个杯子放到最上面,然后烤松饼20到25分钟,直到插入中心的牙签干净。在平底锅中冷却5分钟,然后放到架子上并在食用前完全冷却。



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